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11.00€ – 22.00€Choix des options
Huile vierge de chanvre biologique est obtenue par première pression à froid et décantée naturellement sur notre ferme..
L’Huile de Chanvre “Nature” est à savourer seule ou en complément de votre huile habituelle, sur des salades, en mayonnaise, en marinade ou en filet sur les poissons et crustacés, les crudités, les fromages frais de chèvre ou de brebis .
Conditionnement : bouteille en verre teinté de 200 ou 500 ml.
15.00€Choix des options
L’Huile de Chanvre “Gourmande” , dans son élégant flacon, expose sa belle robe verte aux gourmets. Cette huile vierge de chanvre bio séduit les papilles par son équilibre de saveurs: de fines notes vertes relayées par une belle longueur en bouche au délicieux gout de noisette.
Obtenue après une selection de nos meilleures akènes, “L’ Huile Gourmande” est pressée lentement, en petites quantités, pour extraire la quintessence des bienfaits du chanvre et arriver excellente sur votre table .
Conditionnement : flacon en verre transparant de 200 ml, bouchon en liège, étiquette en papier recyclé, cachet de cire.
La Farine de chanvre bio est, naturellement, une farine sans gluten, particulierement riche en protéines, (33%), et en minéraux.
De couleur verte, au léger goût de noisette, la farine de chanvre bio se marie très bien avec les autres farines, à hauteur de 30% maximum, pour la préparation de gateaux, pains, galettes bretonnes, cakes sucrés ou salés. Elle est, à elle seule, une excellente source de protéines pour les sportifs, qui peuvent la mélanger à un smoothie ou un yaourt.
La farine de chanvre bio est conditionnée en sachet kraft alimentaire doublé de 500 gr et en sac de 5 kg.
Les graines de chanvre bio, vendues non décortiquées, concentrent tous les bienfaits du chanvre alimentaire. Riches en oméga 3, 6 et 9, riches en minéraux, riches en protéines végétales, elles sont un véritables trésor nutritionnel, particulièrement intéressant pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien et pour les sportifs.
Ces graines de chanvre bio peuvent être incorporées à des pates à pain ou à gateau, à des terrines. Torréfiées, elles peuvent être grignotées à l’apéritif . Trempées et mixées, elles font un excellent lait végétal.
Les graines sont conditionnées en sachet kraft ou en seaux alimentaires .