L’épicerie fine

Les produits d’épicerie fine de Bio Chanvre Félinois.

Notre gamme de produits alimentaires (huile de chanvre, farine de chanvre, graines de chanvre) est issue de notre culture biologique et les produits sont transformés par nos soins dans notre laboratoire. Tous nos produits sont 100 % naturels / 100% chanvre.

Retrouvez tous les bienfaits du chanvre dans votre assiette avec notamment notre huile de chanvre, obtenue par première pression à froid et décantée naturellement, deux procédés qui assurent la préservation des vitamines notamment des groupes B et E et l’intégrité de la composition chimique des acides gras.

Tous nos produits sont issus de l’Agriculture Biologique.

Farine de Chanvre

Farine de Chanvre
À partir de 5.00

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Farine de Chanvre

Farine de Chanvre

Farine de chanvre, de qualité premium, issue de l’Agriculture Biologique. Cette farine de chanvre présente une mouture très fine ,type S22, ne contient naturellement pas de gluten.

De couleur verte, au léger goût de noisette, la farine de chanvre se marie très bien avec les autres farines, à hauteur de 30% maximum, pour la préparation de gateaux, pains, galettes bretonnes, cakes sucrés ou salés.

La farine de chanvre est conditionnée en sachet kraft alimentaire doublé de 500 gr.

 

À partir de 5.00

À partir de 5.00

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Graines de Chanvre

Graines de Chanvre
À partir de 4.00

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Graines de Chanvre

Graines de Chanvre

Graines de chanvre non décortiquées, de qualité premium, issues de l’Agriculture Biologique.

Ces graines de chanvre peuvent être incorporées dans des pates à pain ou à gateau, des terrines.  Torréfiées, ces graines peuvent être grignotées à l’apéritif, .Trempées et mixées, elles constituent un excellent lait végétal.

Les graines sont conditionnées en sachet kraft alimentaire doublé de 250gr.

 

 

À partir de 4.00

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Huile vierge de chanvre biologique Gourmet

Huile vierge de chanvre biologique Gourmet
À partir de 15.00

À partir de 15.00

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Huile vierge de chanvre biologique Gourmet

Huile vierge de chanvre biologique Gourmet

Huile vierge de chanvre biologique obtenue par première pression à froid et décantée naturellement sur notre ferme.

L’Huile de Chanvre « Nature » est à savourer seule ou en complément de votre huile habituelle, sur des salades, en mayonnaise, en marinade ou en filet sur les poissons et crustacés, les crudités,  les fromages frais de chèvre ou de brebis .

Conditionnement  : bouteille en verre teinté de 200 ml

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Les procédés ancestraux utilisés, couplés à une ingénierie moderne garantissent une huile vierge de chanvre de très haute qualité. Riche en oméga 3, 6 et 9, en vitamines B et E, ainsi qu’en fer, l’huile vierge de chanvre présente un ratio entre oméga 3 et oméga 6  quasi idéal pour une assimilation optimale par le corps humain (3,5 fois plus d’oméga 6 que d’oméga 3). Elle contribue à la prévention des maladies cardio-vasculaires, au bon fonctionnement du système digestif, au maintien d’un bon taux de cholestérolémie et est favorable aux articulations. Faisant partie des huiles contenant le moins de graisses saturées, elle est sans conteste un cadeau pour notre santé.

À partir de 15.00

À partir de 15.00

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Huile vierge de chanvre biologique Nature 200 ml

Huile vierge de chanvre biologique Nature 200 ml
À partir de 11.00

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Huile vierge de chanvre biologique Nature 200 ml

Huile vierge de chanvre biologique Nature 200 ml

Huile vierge de chanvre biologique obtenue par première pression à froid et décantée naturellement sur notre ferme.

L’Huile de Chanvre « Nature » est à savourer seule ou en complément de votre huile habituelle, sur des salades, en mayonnaise, en marinade ou en filet sur les poissons et crustacés, les crudités,  les fromages frais de chèvre ou de brebis .

La fabrication de l’huile

Conditionnement  : bouteille en verre teinté de 200 ml

À partir de 11.00

À partir de 11.00

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