Les Graines de Chanvre bio

Les Graines de Chanvre bio

À partir de 4.00

Les graines de chanvre bio, vendues non décortiquées, concentrent tous les bienfaits du chanvre alimentaire. Riches en oméga 3, 6 et 9, riches en minéraux, riches en protéines végétales, elles sont un véritables trésor nutritionnel, particulièrement  intéressant pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien et pour les sportifs.

Ces graines de chanvre bio peuvent être incorporées à des pates à pain ou à gateau, à des terrines.  Torréfiées, elles  peuvent être grignotées à l’apéritif . Trempées et mixées, elles font un excellent lait végétal.

Les graines sont conditionnées en sachet kraft ou en seaux alimentaires .

 

 

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Nous avons conçu et développé notre propre système de séchage, de tri et de nettoyage, garantissant ainsi une qualité optimale de nos graines Particulièrement riches en protéines    (30 à 35%), en acides aminés (arginine), en minéraux (notamment magnésium), mais aussi en vitamine B, les graines de chanvres bio sont l’allié des sportifs et des végétaliens.

Ce produit est composé de 100 % de graines de chanvre biologiques.

Apports nutritionnels en mg/100 g :
- Phosphore : 1100,
- Potassium : 900,
- Magnésium : 450,
- Calcium : 150,
- Fer : 12,
- Manganèse : 10,
- Zinc : 7,
- Cuivre : 1,
- Vitamine B1 : 1,3,
- Vitamine B2 : 1,2,
- Vitamine B6: 0,5,
- Vitamine C : 1,6,
- Vitamine E : 6.

( SourcesCallaway 2004, FDA).

Les graines se conservent au sec, dans un récipient fermé ou au réfrigérateur dans leur sachet d’origine.

Le lait de chanvre aux dattes :

Ingrédients :
- 60 gr de graines de chanvre,
- 500 ml d’eau,
- 4 dattes dénoyautées,
- 1 cuillère à café de sucre non rafiné.

Préparation :
- Faire tremper les graines pendant 12 heures,
- Vider l’eau de trempage et la remplacer par 500 ml d’eau fraiche,
- Ajouter les dattes et le sucre,
- Mixer le tout pendant une minute,
- Filtrer à l'aide d'un"sac à lait" oubien avec une étamine,
- Embouteiller et placer au réfrigérateur.
Ce lait est à consommer sous les 24, 36 heures.
Vous pouvez remplacer les dattes par du cacao, des gousses de vanilles ou encore le faire nature, s'il est destiné à remplacer le lait animal dans une préparation culinaire.

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Obtenue après une selection de nos meilleures akènes, “L’ Huile Gourmande” est pressée lentement, en petites quantités, pour extraire la quintessence des bienfaits du chanvre et arriver excellente sur votre table .

La fabrication de l’huile

Conditionnement  :  flacon en verre transparant de 200 ml, bouchon en liège, étiquette en papier recyclé, cachet de cire.

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